La Garnacha tinta es una de las variedades de uva más cultivadas en la Denominación de Origen Costers del Segre, así como también en la mayoría de D.O. españolas. Al tratarse de una de las variedades de uva mediterráneas más extendida alrededor del mundo, se la conoce bajo numerosos nombres, desde Lledoner, Garnatxa o Garnatjo…
Recibe el título de “uva noble”, pero todo el mundo la conoce como tempranillo. También conocida como Tinta del País, Cencibel o Ull de Llebre en catalán, entre otros, es una de las variedades de uva de origen español más cultivada en las Denominaciones de Origen de nuestro país. Tempranillo es un diminutivo de “temprano”,…
El vino es una bebida que cada vez está más de moda. Quizá sea por lo elegantes que nos vemos cuando sostenemos una copa, o porque no es lo mismo comerse un pedazo de bistec de buey con un vaso de agua que acompañarlo con un buen vino tinto. Si todavía crees que el vino…